تعیین سویه مناسب مرغ گوشتی برای پرورش در مرغداری‌های استان اردبیل با استفاده از تکنیک‌های تصمیم‌گیری چند معیاره

Document Type : Original Article

Authors

1 گروه مهندسی بیوسیستم، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران

2 گروه مهندسی بیوسیستم/ دانشکده کشاورزی/دانشگاه محقق اردبیلی

10.22098/sr.2026.18642.1042

Abstract

این پژوهش با هدف شناسایی مناسب‌ترین سویه‌های مرغ گوشتی برای پرورش در شرایط اقلیمی سردسیر استان اردبیل انجام شد. در این مطالعه، چهار سویه تجاری شامل Ross 308، Cobb 500، A+ و Arian با استفاده از روش‌های تصمیم‌گیری چندمعیاره (MCDM) و تحلیل آماری ارزیابی شدند. پنج شاخص کلیدی عملکرد (KPI) شامل میانگین وزن بدن، درصد ماندگاری، ضریب تبدیل خوراک (FCR)، طول دوره پرورش و تلفات هفته اول برای رتبه‌بندی سویه‌ها در نظر گرفته شد. داده‌ها از طریق نظرسنجی از 20 کارشناس صنعت طیور اردبیل جمع‌آوری و با استفاده از تکنیک تحلیل سلسله‌مراتبی (AHP) وزن‌دهی شدند. تحلیل‌ها با الگوریتم ELECTRE و ابزارهای تجسمی مانند نمودارهای heatmap، جعبه‌ای و راداری انجام شد. نتایج نشان داد که سویه‌های Ross 308 و A+ با عملکرد برتر در وزن بدن (2.8–3 کیلوگرم و 2.8–2.95 کیلوگرم)، ماندگاری (92–95٪ و 88–92٪) و FCR (1.78–2.1) مناسب‌ترین گزینه‌ها برای اردبیل هستند. سویه Arian به دلیل تلفات بالاتر در هفته اول و عملکرد ضعیف‌تر در اکثر شاخص‌ها، کم‌تر مناسب بود. نمودار جعبه‌ای نشان‌دهنده پراکندگی بالای تلفات هفته اول و پایداری نسبی FCR و طول دوره پرورش بود. تحلیل به روش ELECTRE تأیید کرد که Ross 308 و سپس A+ بالاترین امتیازات را کسب کردند. این یافته‌ها برای بهبود بهره‌وری و کاهش هزینه‌های تولید در مرغداری‌های اردبیل کاربرد دارند. توصیه می‌شود تمرکز بر سویه‌های Ross 308 و پس از آن، A+ باشد، تا به بهینه‌سازی تولید کمک کند.

Keywords


Article Title [Persian]

تعیین سویه مناسب مرغ گوشتی برای پرورش در مرغداری‌های استان اردبیل با استفاده از تکنیک‌های تصمیم‌گیری چند معیاره

Authors [Persian]

  • راضیه پوردربانی 1
  • عبداله گل محمدی 2
  • بهنود برزگر 1
  • نادیا سعادتی 1
1 گروه مهندسی بیوسیستم، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران
2
Abstract [Persian]

این پژوهش با هدف شناسایی مناسب‌ترین سویه‌های مرغ گوشتی برای پرورش در شرایط اقلیمی سردسیر استان اردبیل انجام شد. در این مطالعه، چهار سویه تجاری شامل Ross 308، Cobb 500، A+ و Arian با استفاده از روش‌های تصمیم‌گیری چندمعیاره (MCDM) و تحلیل آماری ارزیابی شدند. پنج شاخص کلیدی عملکرد (KPI) شامل میانگین وزن بدن، درصد ماندگاری، ضریب تبدیل خوراک (FCR)، طول دوره پرورش و تلفات هفته اول برای رتبه‌بندی سویه‌ها در نظر گرفته شد. داده‌ها از طریق نظرسنجی از 20 کارشناس صنعت طیور اردبیل جمع‌آوری و با استفاده از تکنیک تحلیل سلسله‌مراتبی (AHP) وزن‌دهی شدند. تحلیل‌ها با الگوریتم ELECTRE و ابزارهای تجسمی مانند نمودارهای heatmap، جعبه‌ای و راداری انجام شد. نتایج نشان داد که سویه‌های Ross 308 و A+ با عملکرد برتر در وزن بدن (2.8–3 کیلوگرم و 2.8–2.95 کیلوگرم)، ماندگاری (92–95٪ و 88–92٪) و FCR (1.78–2.1) مناسب‌ترین گزینه‌ها برای اردبیل هستند. سویه Arian به دلیل تلفات بالاتر در هفته اول و عملکرد ضعیف‌تر در اکثر شاخص‌ها، کم‌تر مناسب بود. نمودار جعبه‌ای نشان‌دهنده پراکندگی بالای تلفات هفته اول و پایداری نسبی FCR و طول دوره پرورش بود. تحلیل به روش ELECTRE تأیید کرد که Ross 308 و سپس A+ بالاترین امتیازات را کسب کردند. این یافته‌ها برای بهبود بهره‌وری و کاهش هزینه‌های تولید در مرغداری‌های اردبیل کاربرد دارند. توصیه می‌شود تمرکز بر سویه‌های Ross 308 و پس از آن، A+ باشد، تا به بهینه‌سازی تولید کمک کند.

Keywords [Persian]

  • مرغداری
  • تصمیم گیری چند معیاره
  • تحلیل تصمیم
  • مرغ های گوشتی
  • Receive Date: 24 October 2025
  • Revise Date: 08 December 2025
  • Accept Date: 13 January 2026
  • First Publish Date: 06 February 2026
  • Publish Date: 21 March 2026